Une recette de pâtes aux sardines à l'huile originale et savoureuse.
Ingrédients (pour 2 personnes): 500g de coques 250g de tagliatelles à l'encre de seiche 1 citron 1 gousse d'ail 5cl de vin blanc 1.
Le Sepia ou seiche commune est un cephalopode que l'on rencontre en mer Méditerranée et dans l'océan Atlantique.
Ingrédients pour 4 personnes : 500 de filets de poissons divers 400 g de blanc de seiche 400 g de crevettes roses 2 têtes de poisson .
Seiche avec riz tomate au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
100 g de sarrasin 265 g d’encornet géant cuit 200 g de seiche cuite 5 tomates romanella 1 petite courgette crue ½ concombre 2 carottes 2 càs de sauce sans huile le jardin d’orante 1càs d’huile d’olive vinaigre jus de citron sel coriandre fraiche Cuire.
Pour mettre à l'honneur ces jolies pâtes, j'ai préparé des Farfalle encre de seiche et saumon.