
Je ne reviens plus sur le poulpe car maintenant vous savez que nous aimons beaucoup ce poisson ! Vous trouverez d'ailleurs beaucoup de.
Presque poulpe parce que vous pouvez la faire avec du « vrai » poulpe, quand même assez cher, ou avec des tentacules de calamars géants, vendus beaucoup moins chers dans les supermarchés.

Poulpes, calamars à la plancha Ingrédients: Pomme de terre, Poulpe (je les prends surgelés car moins cher) Huile d'olive Ail, persi.

150 g de semoule 150 g de tentacule de poulpe cuite 5 tomates romanella 1 boite de mais 1 concombre 2 boules de mozzarella di bufala 2 càs de sauce dijonnaise sans huile du jardin d’orante 3 càs d’huile d’olive 2 càs de vinaigre sel Verser 150 g d’eau.

C’est un plat plutôt méditerranéen, certes, mais si on trouve du poulpe frais, assez rare en Normandie, ça vaut le coup.

Poulpe Frit-Pulpito Frito (pour 5 personnes) Ingrédients : 1 poulpe de 1,5 à 2 kg 1 tasse de farine 1 casserole d'huile de friture végétale 1 ou 2 citrons, d es cure-dents ou des petits pics Préparation : Commencer par bien sécher le poulpe avec un papier.

Quand on vit au bords de la mer, difficile d’ignorer tous les plats à base de poisson et surtout de fruits de mer.

Tagliolini Al Nero Di Sepia Poulpe Crevettes & Encornets Crème au Citron (pour 8 personnes) Ingrédients: 500 gr de tagliolini al nero di sepia (tagliolini à l'encre de seiche) 500 gr de poulpe (ici 2 petits poulpes) 500 gr de petits encornets (chipirons).