
Bonjour à tous et toutes je vous blogue une petite recette rapide ce midi , elle vient du grand père de mon mari.

Recette : Brochettes de poulpe au rocou ! - Brochettes de poulpe Préparation de la recette : 2h30 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de poulpe préparé par votre poissonnier 2 cuillères à soupe d\'huile…

En général, j’achète du poulpe cuit sous vide, mais n’en trouvant pas en ce moment, j’ai acheté du calamar géant, et ce n’est finalement pas mal du tout .

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de poulpe congelé depuis minimum 8 jours 1 oignon 1 échalote 3 gousses d'ail ½ poivron vert ½.

Ingrédients (pour 4 personnes): 300 g de riz rond japonais 30 cl d'eau 6cl de vinaigre de riz 1 càs de sucre une dizaine d'algues.

Une nouvelle recette de poulpes ! cette fois ci à la Provençale accompagné de pates.

Voici comment cuisiner ce classique vénitien à la perfection Ingrédients pour 4 personnes 750g de bébé poulpe nettoyé par le poissonnier 1 cuillère à café de poivre noir 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail, émincée 3 cuillères à soupe d'huile.

Ce ragoût est typique des îles ouest des caraibes Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulpe de 1 kg congelé depuis 8 jours 2 bananes.