Le Top des recettes de Poulpe
Conserves de poulpe à l’huile d'olive
Faciles, ces conserves de poulpe à l’huile sont de petits délices marins à déguster au moment de l’apéro sur un bon pain grillé.
Sepia (seiche) à la plancha
Le Sepia ou seiche commune est un cephalopode que l'on rencontre en mer Méditerranée et dans l'océan Atlantique.
Poulpe à la Skordalia
750 g de poulpe nettoyé et préalablement congelé pour l’attendrir 85 ml de vinaigre de vin rouge 100 ml d’huile d’olive thym frais 2 gousses d’ail jus d’un 1/2 citron Pour la skordalia 500 g de pommes de terre spéciales purée 1 gousse d’ail 140 ml d’huile.
Tapas - Avocat aux gambas et tomate farcie au poulpe safrané
Avocat aux gambas Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats murs 8 gambas cuites 1 c.
Poulpe mariné à l'ail, citron et persil - Recettes de Papounet
Poulpes marinés à l'ail, citron et persil.
Poulpe à la grec
Poulpe à la grecque Ingrédients : 1 kg de tentacules de poule, 1 petite boite de tomates pelées, 3 à 4 gousses d'ail, 1 demi petit.
Poulpe à la galicienne « pulpo a la gallega »
Comment faire le poulpe « à la galicienne » (pulpo a la gallega).
Mon ensaladilla au poulpe (salade espagnole)
Quand on voyage en Espagne, on se rend compte que cette salade est à la carte de tous les bars et cafés, soit en tant que tapa, soit en tant que plat.