
J'ai toujours aimé les présentations des grands chefs dès qu'il s'agit de poulpe! La couleur, la forme.

Cette semaine encore, un plat qui apparait dans pleeeeeeeeeeins d'anime différents : Les Takoyaki ou boulettes de poulpe !

4 oignons frais 150 g de salicornes 400 g crevettes roses cuite et décortiquées 150 g chair de bulot cuit 250 g tentacules de poulpe cuite et surgelée 250 g de riz pour paella 1 dose de safran 2 sachet d’épices spécial paella 1000 ml de court bouillon.

250 g de tagliatelles à la spiruline 150 g de tapas de poulpe mariné 150 g de tapas de seiche marinée 150 g hareng fumé 2 branches de tomates cerise 1 concombre 2 càs de sauce dijonnaise sans huile du jardin d’orante 1 càs d’huile d’olive 2 càs de jus.

Bonjour à tous et toutes je vous blogue une petite recette rapide ce midi , elle vient du grand père de mon mari.

Nous vous proposons la recette du Ragoût de poulpe à la tomate au Thermomix, un délicieux plat complet que vous pouvez préparer
Poulpes marinés à l'ail, citron et persil.