Le Top des recettes de Langoustine
Curry de langoustines et riso rosso (riz rouge).
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Queues de langoustines et crevettes folie'S
Ingrédients pour une entrée( 2 personnes ) 100 g de queues de langoustines 50 g de crevettes décortiquées (ou 6 gambas ) 2 gousses d’ail 20g de beurre Sauce: 6 c à s de mayonnaise Quelques gouttes de Tabasco au gout 3 c à s de sauce chili.
Langoustines au beurre à l’ail +
Une recette de base toute simple dont on peut modifier les saveurs en variant les herbes fraîches, persil ou basilic frais, et les zestes.
Langoustines Sautées à l’Estragon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Cuisson 6 Minutes • 24 langoustines • 4 oignons • 4 échalotes • 4 branches d'estragon • 1 petite racine de gingembre • 2 c.
Coquillages et crustacés, on en pince pour eux au réveillon de la St Sylvestre
Si les volailles ont le dessus pour le réveillon de Noël, ce sont surtout les crustacés qui se retrouvent sur nos tables pour la nouvelle année ! Huitres, plateaux de fruits de mer, homard, langouste, tourteau ou langoustines se donnent RDV pour un repas.
