Le Top des recettes de Huître
Huitres Chaudes aux Poireaux
Ingrédients pour 4 personnes : 12 huitres creuses 20 cl de vermouth 140 g de beurre 2 échalotes 1 c.
Sauté de porc aux pommes de terre et aux oignons
Lorsque j'ai vu ce plat, j'ai tout de suite été séduite par sa composition qui change de mes habitudes en matière de cuisine asiatique.
Boeuf aux oignons
Ingrédients pour 4 personnes: 600g de boeuf tendre 10g de farine de blé 1/2 c à c de sel 2 c à s de sauce d'huitre 2 c à s de sauce soja épaisse 2 c à s d'huile pour la marinade 500g d'oignons 4 c à s d'huile pour cuisson Préparation: Commencez par émincer.
Tartare d’huîtres et crevettes en verrines
Ingrédients pour 4 vérines : 12 huîtres 4 crevettes bouquets 1 Cuillère à café de gingembre frais 1 petite échalote 2 tomates cerises bien rouge 1/2 Citron vert 2 Cuillère à soupe d’huile d&r…
Huîtres Gratinées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 Minutes • 24 huîtres spéciales de claires • 4 blancs de poireaux • 2 échalotes hachées • 20 cl de vin blanc sec • 10 cl de vermouth blanc • 25 cl de crème fraîche • 60.
