Salade d'huîtres frites et huîtres gratinées Inspiré du restaurant Le Nobel's grill, Winston-Salem, NC 4 personnes Salade: Mes.
Recette des huîtres au four à l’orientale - Huitres gratinées orientales Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 douzaines d’huîtres 1 oignon 1 gousse d\'ail 2 briques de crème…
Il y a quelques jours, j'ai reçu la proposition de recevoir une bourriche d'huîtres de la part du Comité national pour la conchyliculture, qui réunit les producteurs et distributeurs de coquillages français.
La recette de Gilles Doucet, chef à domicileNiveau de difficulté : très facile
Voilà une tite recette des huîtres chaudes pas forcément adepte mais à fait l'unanimité à la maison pour 6/8 personnes.
Ces huitres chaudes surmontées d’un crumble au Parmesan et aux noisettes seront du plus bel effet sur vos tables de fêtes en apéritif ou en entrée.
HUÎTRES GRATINÉES AU CHAMPAGNE Pour 2 personnes Ingrédients : 12 grosses huîtres 1 dl de champagne brut 3 échalotes 150 g de beurre sel poivre.
Mes conseils pour ouvrir des huitres facilement et les pimper avec des produits originaux et savoureux pour Noel