
Ingrédients pour 8 huitres : 8 huitres n°3 ou n°2 1 grosse échalote 10 brins de ciboulette 1 cuillère à café de gingembre frais 2 cuillères à soupe de beurre Sel, poivre Préparation: Faites chauffe…

Pourquoi les huîtres de Cancale sont-elles différentes ?

Voilà une tite recette des huîtres chaudes pas forcément adepte mais à fait l'unanimité à la maison pour 6/8 personnes.

Cette recette de sauce vinaigre échalote est facile et rapide à faire.

Mes conseils pour ouvrir des huitres facilement et les pimper avec des produits originaux et savoureux pour Noel

Il y a quelques jours, j'ai reçu la proposition de recevoir une bourriche d'huîtres de la part du Comité national pour la conchyliculture, qui réunit les producteurs et distributeurs de coquillages français.

En cette période de fêtes pleins de belles recettes à faire pour se régaler en cette période.