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INGRÉDIENTS : 2 personnes 1 courgette 10 gr de champignons sec avant réhydratation 2 œufs sel 1 cas de sauce soja 1 cas de fécule de pommes de terre 2 gousses d'ail 1/2 oignon frais 1 cac de sucre 1 cas de sauce saveur huitre 1/2 verre d'eau 1/2 poivron.
En cette période de fêtes pleins de belles recettes à faire pour se régaler en cette période.
La Mertensie maritime (Mertensia maritimus) ou encore huître végétale a un goût d'huître très prononcé et se marie très bien avec les fruits.
Menu du réveillon vers 2019 - Huîtres de Normandie - Pavé de chevreuil mariné aux cèpes, poêlée forestière, pommes de terre rissolées -.
HUÎTRES GRATINÉES AU CHAMPAGNE Pour 2 personnes Ingrédients : 12 grosses huîtres 1 dl de champagne brut 3 échalotes 150 g de beurre sel poivre.
Ingrédients: 15 Huîtres 2 Verre de cidre Quelques champignons 1 Oignons20 Cl de crème fraîche Préparation: Ouvrir les huîtres.