Le Top des recettes de Huître
Huîtres gratinées sur fondue de poireau
Ingrédients : 6 belles huîtres 1 blanc de poireau 1 échalote 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de vin blanc sec beurre Fromage râpe gruyère
Sauté de courgette
INGRÉDIENTS : 2 personnes 1 courgette 10 gr de champignons sec avant réhydratation 2 œufs sel 1 cas de sauce soja 1 cas de fécule de pommes de terre 2 gousses d'ail 1/2 oignon frais 1 cac de sucre 1 cas de sauce saveur huitre 1/2 verre d'eau 1/2 poivron.
Huîtres chaudes au beurre d'escargot par Stéphanie
Découvrez nos huîtres creuses de Cancale sous une nouvelle forme et laissez-vous surprendre.
Salade de concombre
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 1 concombre coriandre fraiche 2 gousses d'ail 5 gr de gingembre 1 cac de sucre sel 4 piments oiseaux 2 cac de sauce saveur huitre 2 cas de sauce soja 3 cas d’huile PREPARATION : Couper le concombre en deux puis dans le.
Huîtres creuses panées, crème de chorizo, croûtons de pain à l’huile d’olive
Une entrée originale, pour les grands et les petits!
HUîTRES GRATINÉES
Une recette d’huîtres élémentaire que j’ai souvent pratiquée à Montpellier où j’ai habité pendant un temps.
Florilège gourmand de 2022
Selon un rituel immuable en ce début janvier, le moment est venu de lister mes coups de coeur de l'année écoulée.
