Juillet est la pleine saison des tourteaux.

Pour 4 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn 1 kg de courgettes 2 Boîtes de crabe de 170 g 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 80 g de gruyère 1 cs d'huile d'olive sel, poivre Rincez les courgettes et, sans les peler, râpez-les à la grille à gros trous.

Une terrine légère qui constituera une entrée idéale avant un petit barbecue au soleil.

Ces mini cannelés sont juste savoureux à souhait, ils sont ultra fondants! Un vrai délice de saveur et à ma grande surprise le crabe sent le crabe et pas la conserve! Je suis agréablement impressionnée par la qualité du produit, je valide! je survalide.

Omelette au crabe Ingrédients : 2 oeufs, 150 g de chair de crabe (fraîche ou en boîte), 1 gousse d'ail, persil, sel.

Nous avions quelque chose à fêter hier, mais comme le repas du midi avait été copieux, nous avons choisi des portions plus modestes.
En ce moment, j'ai des envies de lasagnes, mais pas traditionnelles, alors je vous livre ma recette.