
Ce midi envie de quelque chose de frais vu que le beau temps est de la partie " en même temps on est en ETE ! " Donc rien de.

Nous avions quelque chose à fêter hier, mais comme le repas du midi avait été copieux, nous avons choisi des portions plus modestes.
Juillet est la pleine saison des tourteaux.

Source "Cuisine addict": Enfin une idée avec du poisson! ça change et c'est bon! Pour 4 hot-dogs: 1/ Cuire 300g de filets de merlu.

Omelette au crabe Ingrédients : 2 oeufs, 150 g de chair de crabe (fraîche ou en boîte), 1 gousse d'ail, persil, sel.

Cette entrée de la mer, présentée dans des verres, Est d'une saveur exquise, sans être compliquée : De petites crevettes grises, justes décortiquées, La pince mise en morceaux, d'un crabe ou d'un tourteau, Et puis, pour terminer, sur une crème citronnée,.
Ne jetez pas les carapaces de vos langoustines, pas plus que celles des crabes ou des autres crustacés.

Aujourd'hui, je vous propose une recette délicieusement fraîche et légère que j'avais réalisée en 2011.