Le Top des recettes de Soja
Filet mignon laqué aux épices
Ce filet mignon est extrêmement bien parfumé par cette marinade composée de sauce de soja d'épices et de miel qui lui donne une sauveur douce, un plat sucré salé comme j'aime en servir parfois.
Blancs de poulet poêlés à la chinoise
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 2 gousses d'ail 5 gr de gingembre 1 oignon vert 1 cac de poudre de cumin 1 cac de graines de sésame 1 cac de poivre 1 cac de poudre de chili 1 cas de sauce saveur huitre 2 cas de sauce soja 1 cac de sucre.
Cake aux olives (végétalien, vegan) ?
Le cake aux olives noires se présente sous la forme d?une barre joliment gonflée et dorée par la cuisson.
Poulet rôti au four cyclone
Ingrédients : Du poulet De l’huile d’olive (l’huile de soja fait aussi l’affaire) Sel/poivre Thym/persil ½ citron
Purée pommes de terre, carottes, navets Légumes et accompagnements
Ingrédients : – 400g de pommes de terre– 400g de carottes– 400g de navets – 1/4l de lait de soja– un cube de bouillon de légumes– épice de vote choix, muscade, curry, cumin…– sel, poivre Préparation : – Faire bouillir de l’eau avec le cube.
Champignons sautés à la chinoise
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 250 gr de champignon 1 oignon frais 1 gousse d'ail 2 œufs 1/2 carotte 1 poivron vert 1 cas de sauce soja 1 cas de sauce saveur huitre sel huile PREPARATION : Couper l’ail, l’oignon frais, la ½ carotte, le poivron et les.
Magret de canard mariné à l’asiatique
Pour 4 : 2 magrets de canard 2 càs de sauce soja 1 càs de sauce huitre 1 càs de nocman 1 càc de purée de cacahouète Bien mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Nouilles sautées au poulet et champignons Shitake
Aujourd’hui, je vous propose encore une recette de pâte, un petit plat asiatique de nouilles sautées au poulet et aux champignons shitake.
Plateau de fruits de mer et terre (végétalien, vegan) ?
Ah, le (sinistre) plateau de fruits de mer que proposent les brasseries et restaurants du littoral français, jusqu?à Paris et en Alsace, à des prix rédhibitoires! Affreux par son côté «pilleurs» des fonds marins et le gaspillage cruel qu'il entraîne,.