Le Top des recettes de Soja
Kig-ha-farz (végétarien, vegan) ?
Le Kig-ha-farz, l'un des mets emblématiques de la cuisine bretonne, est une sorte de plantureux pot-au-feu, riche en légumes variés et en simili carne (en remplacement des viandes), qui se particularise par l'apport de son fars (ou farz).
Momos chaussons Chinois
INGREDIENTS : Pour la pâte : 500 gr de farine T45 1 CAC de bicarbonate « cela rend la pâte plus légère 1 sachet de levure soit 5 à 6 gr 26 cl d’eau à température ambiante.
Pâte à crêpes {sans oeufs, sans lait, sans gluten} Crêpes
Une recette de pâte à crêpes totalement végétale et sans gluten.
Nouilles sautées aux courgettes et champignons à l'ail
Ingrédients pour 4 personnes: 250g de nouilles chinoises 8 champignons de Paris 2 courgettes 4 gousses d'ails 1 citron vert coupé en 4 pour servir 1 oignon 4 c à s de sauce soja 3 c à s d'eau 1 c à c de sucre ½ bouquet de coriandre fraiche Huile Préparation:.
Gâteau au Chocolat Sans Oeufs et Sans Beurre
Gâteau au chocolat sans oeufs et sans beurre WW, un savoureux gâteau léger au chocolat, moelleux à souhait avec du tofu soyeux.
Poke bowl saumon avocat et pêche
Une délicieuse recette de poke bowl au saumon pour l'été! Avec de l'avocat et de la pêche, et une sauce soja épicée légèrement sucrée.
Cuisses de canard confites, sauce à l’orange +
Une chouette improvisation qui ne prend que quelques minutes à préparer.
CRÈME PÂTISSIÈRE AU TOFU SOYEUX sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œuf
Accompagnée de fruits rouges, vous réaliserez un dessert rapide et délicieux.