Les Meilleures recettes de Quinoa de nos blogueurs


Le Top des recettes de Quinoa
Couscous de quinoa au poisson et aux carottes

Couscous de quinoa au poisson et aux carottes

Couscous de quinoa au poisson et aux carottes Humm alors ça j'en referai souvent, je me suis régalée ! J'ai eu l'idée de remplacer la semoule de couscous par du quinoa, et avec cet arrière goût de citron et d'épices, c'est un plaisir pour les papilles.

LENTILLES CORAIL ET QUINOA AU CURRY

LENTILLES CORAIL ET QUINOA AU CURRY

Ingrédients : 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 200 g de tomates en dés 40 g d'huile d'olive 1 c à s de curry en poudre 100 g de lentilles corail 100 g de quinoa 300 g d'eau 3 c à c de sel Préparation: mettre l'oignon en 4 morceaux, l'ail dans le bol et.

Galette de quinoa et de chou-fleur

Galette de quinoa et de chou-fleur

200 g de quinoa cru 1 petit chou-fleur 2 petits oignons verts 2 càs de tahina 2 càs de graines de sésame doré 60 ml de crème d’avoine 2 càs de farine de riz 3 œufs 2 càc de curcuma 2 càc de paprika sel huile d’olive Couper le chou-fleur en petits bouquets.

Suprême de volaille sauce au roquefort aux deux quinoas

Suprême de volaille sauce au roquefort aux deux quinoas

Une association qui a fait le bonheur du palais de mon gourmand de mari.

Chou vert farci au quinoa

Chou vert farci au quinoa

Pensez à cuisiner votre chou vert avec les feuilles entières qui vous permettront d'y incorporer de la farce, ici au quinoa et petits légumes.

Crêpes au quinoa (sans gluten)

Crêpes au quinoa (sans gluten)

C’est bientôt la fête des crêpes (2 février) ! Quelle recette allez-vous préparer ?   Ingrédients : 1 verre de quinoa (la même taille que le pot de yaourt) 1 yaourt (nature ou parfumé :…

Tomates farcies au quinoa et boulghour

Tomates farcies au quinoa et boulghour

Recette tomates farcies aux cérérales : Boulghour quinoa

Salade de quinoa aux concombres et abricots rôtis au miel et au thym

Salade de quinoa aux concombres et abricots rôtis au miel et au thym

Une salade sucrée-salée rafraîchissante qui met à l'honneur les produits estivaux ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -200 g de quinoa (j'ai utilisé un mélange de quinoa et fonio, c'était un très bon mélange aussi, le fonio apporte une saveur de noisette.

Taboulé de quinoa à la citronnelle et au lait de coco

Taboulé de quinoa à la citronnelle et au lait de coco

Cuire le quinoa 10 à 15 minutes et bien l'égoutter.

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