
Pour se donner bonne conscience avant cette longue série de repas de fêtes.
Une salade sucrée-salée rafraîchissante qui met à l'honneur les produits estivaux ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -200 g de quinoa (j'ai utilisé un mélange de quinoa et fonio, c'était un très bon mélange aussi, le fonio apporte une saveur de noisette.

Voici une version végétarienne des traditionnelles courgettes farcies ! Puisque manger de la viande à chaque repas n’est pas nécessaire, n’hésitez pas à abuser de ce plat délicieux, com…

Couscous de quinoa au poisson et aux carottes Humm alors ça j'en referai souvent, je me suis régalée ! J'ai eu l'idée de remplacer la semoule de couscous par du quinoa, et avec cet arrière goût de citron et d'épices, c'est un plaisir pour les papilles.

Cuire le quinoa 10 à 15 minutes et bien l'égoutter.

Des poivrons farcis aux 3 quinoas un plat végé bien apprécié avec ce petit plus de mozzarella fondue aux pignons.
Bonjour ce mardi une amie m' a demandé de lui faire à manger à son domicile et j'ai pensé à lui faire ce plat , je voulais aussi tester le quinoa rouge .