Quinoa bowl façon tajine Une recette que l'on peut faire soit avec du quinoa blanc soit pour plus de goût avec le mélange de quinoa gourmand parfumé aux épices douces de Tipiak.

J’ai testé des spaghettis au quinoa/tomate du Jardin Bio, spaghettis faites 100% à la farine de quinoa et parfumés à la tomate.

L'été , l'idée est de se faire plaisir sans trop d'efforts et sans allumer de four.

En mode week-end, donc en mode cuisine pour avoir des bons petits plats pour la semaine qui arrive.

INGRÉDIENTS pour 2 PERSONNES 2 pavés de saumon frais 300 gr de poireaux coupés en tronçons et cuit (vapeur) 20 cl de crème.

La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile

Pour 9 galettes Ingrédients: - 200g de quinoa - 1 oignon - 1 cac de pâte d'ail - 7 pétales de tomates séchées - 1 cas de basilic séché - 30g de parmesan - 3 oeufs - Sel, poivre 1) Hacher l'oignon et le faire suer dans un peu de matière grasse.