Une association qui a fait le bonheur du palais de mon gourmand de mari.
On trouve de plus en plus facilement du kale, ce qui me réjouit car j'aime utiliser cette variété de chou dans ma cuisine santé.
Le potimarron c’est bon et on en a pour tout l’hiver, parmi les courges d’hivers, c’est à mon avis une des meilleures alors le marier avec plein d’ingrédients permettra de le cuisiner de toutes les façons imaginables aujourd’hui j’ai choisi le quinoa.
INGRÉDIENTS pour 2 PERSONNES 2 pavés de saumon frais 300 gr de poireaux coupés en tronçons et cuit (vapeur) 20 cl de crème.
Avec ma reprise sportive, je cherche à privilégier et diversifier mes sources de protéines.
Ces petites galettes de quinoa sont juste délicieuses ! Je les avais repérées en feuilletant un magazine Saveurs .
Bonjour ce mardi une amie m' a demandé de lui faire à manger à son domicile et j'ai pensé à lui faire ce plat , je voulais aussi tester le quinoa rouge .
200 g de quinoa cru 1 petit chou-fleur 2 petits oignons verts 2 càs de tahina 2 càs de graines de sésame doré 60 ml de crème d’avoine 2 càs de farine de riz 3 œufs 2 càc de curcuma 2 càc de paprika sel huile d’olive Couper le chou-fleur en petits bouquets.