On ne cuisine pas souvent le pois cassé , dommage c'est un aliment riche en fibres et surtout en protéines !!!! Je le cuisine en soupe ou en purée, idéal en hiver !!! J'ai vu une recette de tarte avec et j'ai été curieuse d'y gouter.

Les soirées commence à etre fraiche, alors on continue dans les soupes La soupe de pois cassées, tellement simple et bonne.

Ici çà caille, il a beaucoup neigé à la montagne de l'Edough, chose assez rare, une soupe de pois cassés simple, une cuisine végétarienne saine et fa

Une excellente purée qui, certes, tient au corps mais n'en est pas moins délicieuse.

Découvrez la recette incontournable de la soupe de pois cassés, un plat réconfortant et plein de saveurs, transmise de génération en génération.