La purée de pois cassés à la hongroise est une recette traditionnelle.
Après le menu de Noël forêt enchantée, je vous propose une autre idée pour cette année : un noël aux saveurs british.
Bonjour à tous ! Ayant acheté des pois cassés pour cette recette , j’ai continué sur ma lancé et j’ai réalisé cette soupe accompagnée de croutons frottés à l’ail.
Bonjour tous le monde! Je sais pas pour vous, mais pour moi le mois de septembre est le moins le plus déprimant de l'année.
Ingrédients: - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1 cac de cumin - 1 pincée de cannelle - 1 pincée de muscade - 1kg de potiron - 300g de pois cassés - 2l de bouillon de légumes - 1 noix de beurre 1) Hacher l'oignon et l'ail 2) Faire fondre le beurre dans une.