Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de confit de canard 500 g de pois chiches pré trempés 1 c.
Bissara au thermomix , une délicieuse purée de pois cassés souvent savourée en hiver , ça réchauffe le corps, voila la recette facile.
Une recette de galette vegan à base de pois chiches et de courgette aux épices et herbes fraîches.
La panisse est une bouillie de farine de pois chiche solidifiée, frite en beignets de formes diverses (bâtonnets, rondelles, dés), très appréciée sur la côte provençale, du Vieux Nice à l?Estaque (Marseille).
OoO Ingrédients OoO 1 belle aubergine bio 4 CS de pois chiches déjà cuits 1 CS de purée d'amandes 1 CS d'huile d'olive basi.
S'il vous reste des endives et que vous ne savez pas comment les cuisiner, je vous propose cette recette de Velouté de pois chiches aux endives sans gluten, sans lait.
De belles galettes croquantes et dorées à l’extérieur, moelleuses et tendrement parfumées à l’intérieur…
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