Les Meilleures recettes de Pois secs de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pois secs
Jarrets de porc aux pois chiches et poivrons

Jarrets de porc aux pois chiches et poivrons

Ingrédients pour 2 personnes : 2 jarrets de porc 1 oignon 2 clous de girofle 3 gousses d’ail 3 feuilles de laurier 1 brin de.

Steak vegan pois chiches courgette

Steak vegan pois chiches courgette

Une recette de galette vegan à base de pois chiches et de courgette aux épices et herbes fraîches.

Poêlée végétarienne de boulghour, fenouil, poivron et pois chiches

Poêlée végétarienne de boulghour, fenouil, poivron et pois chiches

Après un long week-end ensoleillé (qui se continue pour vous les français puisque c’est férié aujourd’hui…), je reviens vous présenter une nouvelle recette, végétarienne, complète…

Soupe iranienne  -  Ash-e-Reshteh

Soupe iranienne - Ash-e-Reshteh

[Recette végétalienne ] Dans le Poitou, la météo a été plus que clémente avec nous jusqu'ici, mais le temps tourne et un vent froid arrive.

Mijoté de courge butternut et pois chiches

Mijoté de courge butternut et pois chiches

Sécotine nous fait saliver avec ces bons plats !!!! Cette fois ci elle a préparé un mijoté à la courge, pois chiches et noix ce coco .

Falafels (recette libanaise)

Falafels (recette libanaise)

Les falafels sont des boulettes de pois chiches et/ou de fèves que l’on frit dans de l’huile.

Pois chiche pâte d’arachide  et lait de coco

Pois chiche pâte d’arachide et lait de coco

Un plat avec des saveurs rappellent le mafé, un plat venant d’Afrique des plus gourmand :) J’accompagne ce plat d’un boulgour mais on peut bien entendu choisir un autre accompagne…

Galettes de pois chiches, millet et aubergine

Galettes de pois chiches, millet et aubergine

Depuis que j’ai éliminé le gluten, les pois chiches et moi nous sommes réconciliés.

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