Le Top des recettes de Maïs
Aubergines caramélisées: une recette végétalienne qui joue sur le sucré-salé
J’ai testé aujourd’hui une recette qui marie à la perfection le sucré et le salé: des aubergines caramélisées au sésame.
Salade campagnarde
Qui a dit que les salades ne pouvaient pas être gourmandes? Pour 4 personnes ingrédients: - 1 salade frisée - 100g de lardons fumés - 1 petite boite de grains de mais - 10 oeufs de caille - 1 cas de moutarde - 2 cas de vinaigre de xeres - 4 cas d'huile.
La poutine du Québec à ma façon
Cette recette est la base de la Poutine, à agrémenter selon vos gout.
Pain à la farine de maïs
Les délices de Mel nous a partagé cette belle recette de pain à la farine de maïs, elle a raison ça donne un pain très tendre et léger! .
Galettes panais, carottes et parmesan
Ingrédients : pour 12 galettes de 8 cm de diamètre 2 grosses carottes 2 gros panais 3 œufs 3 cuillerées à soupe de parmesan râpé 3 cuillerées à soupe de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillérée à café bien pleine de curry Sel et poivre du moulin 2 cuillerées.
Salade de boulghour, maïs, surimi et olives et son oeuf mollet
J'ai du être au repos forcé quelques jours, pendant ce temps mon mari et ma fille ont pris le relais dans la cuisine, cette salade m'a été inspirée, j'ai dirigé depuis le canapé, ils l'ont réalisée et c'était très bon, un régal! Pour 4 gourmands : 2.
Tortillas de maïs et blé ( chips )
Les tortillas chips à la farine de maïs on adore ça ! Alors lorsqu?elles sont faites maison, sans additif et moins grasses on se régale ! Alors voilà une petite recette qui hume bon le printemps?