Quand j'ai vu le gratin de Marion du blog "Marmotte cuisine!" je savais que je le ferai.

Ingrédients : 1 tasse de farine tout usage non blanchie 1/4 tasse de fécule de maïs 1/2 c.

Eh oui, le maïs ne se mange pas qu'en version salé, voici des galettes de maïs pour un petit déjeuner, sain, équilibré et original

Un classique de la cuisine réunionnaise que ce Gâteau TI'SON.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette sur le site MEDISITE Ingrédients : 500 g d'abricots 120 g de sucre roux + 4 c à soupe 2 sachets de sucre vanillé 245 g de crème fraîche liquide 40 g de fécule de maïs 2 œufs + 2 jaunes 1 pincée de sel 20.

Ingrédients pour 6 personnes : 300g d'escalope, filet ou restes de poulet 3cc beurre ou margarine 125ml de vin blanc 2 cs de fécule de maïs 3cc de fond de veau ou volaille sel, poivre 6 feuilles de lasagnes ( précuites ou faite maison ) 4 cs de cognac.

Poulet, sel marin, poivre noir, poudre d’ail, paprika, bouillon de volaille, assaisonnement à l’italienne, citron frais, beurre, oignon haché, ail émincé, crème fraîche, fécule de maïs .

Il commence à faire bien chaud chez moi.