
Direction l'Inde le temps d'un repas avec ce savoureux dhal de lentilles corail au lait de coco agrémenté de nombreuses épices : cardamome, cannelle, badiane, curcuma, cumin et gingembre
On peut faire des galettes avec presque tout !!! Moi je les adore.

C'est la première fois que je propose des lentilles corail à Ma P'tite Cantine: les enfants en avait déjà mangé (sans trop s'en rendre.

Je profite aujourd’hui de vous partager une recette turque, Mercimek çorbası prononciation : merdjimek et non merci mec 😀 traduction : soupe de lentilles corail C’est un plat que l’on fait régulièrement chez moi et cette soupe a également toujours.
J'ai trouvé cette recette sur un magasine "gourmand".

Ce que j'aime dans ce velouté c'est qu'il est d'une belle couleur, très nourrissant et qu'il se garde plusieurs jours au frais.

Aujourd’hui, j’ai envie de varier de les traditionnelles recettes à base de quinoa et faire : des lentilles corail Des patates douces Comme mon fils de deux ans n’aime que manger …

Réconfortant et exotique, c’est le parfait velouté de saison : Butternut, lentilles corail, coco et graines de courge! Alors là, vraiment, on s’est régalé ! Ce petit goût subtil de coc…