Cet été au retour de notre séjour en Bretagne, nous nous sommes arrêtés chez une amie qui habite à Douvres la Délivrande en Normandie.
Dans le monde de la cuisine végétalienne, il peut être difficile de trouver des recettes qui combinent à la fois le goût, la texture et la gourmandise.
Une petite recette bistrot de Laurent Mariotte pour un repas économique et nourrissant.
Voici une nouvelle recette à base de farine de lentilles vertes produite à la La ferme du Duneleet .
Une recette colorée en orange et vert en utilisant l'originalité du chou romanesco associé à des lentilles et des carottes pour un plat d'accompagnement ou unique végétarien.
Présentation saucisses de Toulouse aux lentilles.
Les lentilles blondes, très semblables aux lentilles corail, sont plus moelleuses et plus sucrées que les lentilles vertes.
Étonnamment, j'ai de grands amateurs de lentilles corail à la maison.
Pendant le confinement, j'ai fait du tri dans mes placards et je suis tombée sur ce paquet de farine.