Le Top des recettes de Haricot coco
Haricot en grain : frais ou sec, bienfaits, variétés et recettes gourmandes
De juin à octobre, les haricots frais se vendent dans leur gousse, à écosser à la main.
Le Coco de Paimpol « Recette »
Le Coco de Paimpol se cuit à votre convenance, selon vos goûts et l’utilisation pour un plat.
Soupe de haricots coco au Bleu
Avec le temps maussade qu'il a fait la semaine dernière et une entrée brutale dans l'automne, cette soupe a su quelque peu réconforter.
Boudin blanc aux cocos de Paimpol
J'aime cuisiner le boudin blanc autrement que juste grillé au four même si je l'apprécie aussi de cette manière accompagné d'une bonne purée de légumes comme ici avec des pois cassés ou un stoemp de brocoli ou un steomp d'endives ou encore avec des légumes.
Purée d’haricots coco, filet de bar et pesto de persil aux amandes
Ingrédients : pour 2 personnes 2 filets de bar avec leur peau Sel La purée d’haricots blancs 400 g d’haricots coco de Paimpol cuits et égouttés (en conserve ou cuits à la maison) 1 gousse d’ail 5 cl de crème fraiche liquide entière Sel et poivre du moulin.
Cassoulet Breton au Cidre et aux Coco de Paimpol
Un plat réconfortant à partager entre amis ou en famille