Pour ce velouté festif, je me suis inspirée de la description d'une photo prise par ma fille quand elle est allée dîner au restaurant gastronomique l'Arbre à Gruson dans la région lilloise.
Malgré le froid qui est déjà là! J'ai encore envie de manger les quelques légumes d'été qu'il me reste comme cette grosse courgette ronde! J'attends tous les ans l'arrivée des haricots coco de Paimpol car j'adore ça! Un peu de mozzarella et une bonne.
Je vous propose une recette que j'ai trouvé dans le dernier "Bretons en cuisine".
La saison du coco de Paimpol bat son plein alors je remonte cette recette de Coco de Paimpol à la tomate mijotée l’an dernier à la même date, à un jour près, et qui va nous régaler une fois e…
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 400 g de haricots coco secs 1 brin de thym 1 pincée de romarin 1 feuille de.
Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".