
En faisant mes courses avec mon p'tit bonhomme il a trouvé au milieu des autres légumes chez le primeur des coco de Paimpol à écosser et m'a réclamé d'en acheter car il adore les haricots blancs.

Des Coco de Paimpol à la tomate et au chorizo ou quand la Bretagne s’invite au Pays basque.
Quand arrive la saison des cocos de Paimpol, il est impossible pour moi de ne pas vous proposer une recette.

Faites comme moi, plantez deux-trois cocos de Paimpol sur le rebord de votre fenêtre.

Une recette facile qui repose sur le mélange viande/légumes/épices.

Ce soir pour changer ce sera des Cocos de Paimpol .
Une salade toute colorée aux légumes du jardin de Véro (au moins pour une bonne partie d'entre eux !) A déguster sous l'ombre d'un chêne et les vapeurs d'un brumisateur en bonne compagnie.

La saison du coco de Paimpol bat son plein alors je remonte cette recette de Coco de Paimpol à la tomate mijotée l’an dernier à la même date, à un jour près, et qui va nous régaler une fois e…