
Avec patate douce, carotte, céleri, oignon, ail, piment de Jamaïque, paprika, laurier, haricots blancs, bouillon de légumes, épinards, huile d’olive.
Pour 6 personnes : Mettez à tremper 250 gr de haricots rouge toute la nuit.

Ce plat peut être servi avec du riz ou servir d'accompagnement aux pains indiens.

Voilà un petit moment que je ne vous ai pas fait part de nos « petits plats du soir »! En voici un capable de rassasier les estomacs les plus affamés! Pour 2 personnes: 4 tortillas de blé 200 g de viande de boeuf hachée 1 petit oignon émincé 1.

Nous apprécions particulièrement les cocos de Paimpol.
Dès que j'ai vu cette recette sur le joli blog végétarien de Bérengère, "Pois Gourmand" je n'ai pas hésité, je l'ai réalisée le jour même et vraiment je me suis régalée.