
Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 saucisses fraiches - 2 oignons hachés - 2 éclats d'ail hachés - 150g de haricots lingots - 1 boite de concentré de tomates - 1 branche de thym - 250ml de bouillon de volaille - Sel, poivre - 3 cas de chapelure - 3 cas.

Lentilles, haricots rouges, haricots blancs… les légumineuses occupent une belle place dans la cuisine créole.

Je deviens plus rusée avec les années : j’ai appris à camoufler les légumineuses pour arriver à en faire manger (et apprécier) à mes deux hommes…

C’est mini-goûteur qui a flashé sur les cocos à la ferme.

On change de la viande aujourd’hui avec des croquettes de haricots rouges panées au sésame, croustillantes au dehors, moelleuses à l’intérieur, épicées ce qu’il faut… les boulettes de bœuf n’ont qu’à bien se tenir! Ingrédients Pour une douzaine de.

Ingrédients : 2 oignons 500g de boeuf haché 1 c a c de vinaigre 200 g de coulis de tomates 1 cas de concentré de tomates 1 grosse boîte de haricots rouges 1 cac de sauce soja tabasco .