Le Top des recettes de Haricot sec
Guacamole de flageolets verts et fanes de radis
La veille, faire tremper les flageolets verts dans de l'eau froide.
Poêlée d’émincés de patate douce
Avec patate douce, haricots coco (ou de Pois gourmands, Poivron rouge coupé en dés, germes de soja, Oignons nouveaux, Gousse d’ail écrasée, sauce soja, Gingembre râpé, Sirop d’érable, C…
Repas libanais : Harra, hoummous de haricots blancs, moutabbal au micro-onde et galette
Blog sur les loisirs créatifs : scrapbooking, couture, cuisine.
Agneau Catalan braisé, haricots blancs à la tomate et romarin
Le site Natura Sense qui propose la vente de livres, aliments et robots de cuisine qui favorisent une cuisine saine, m'avait offert il y a déjà quelque temps 2 beaux livres de cuisine.
Cassoulet de mogettes et canard confit
J'ai utilisé ma recette de la fricassée de mogettes pour réaliser ma version du cassoulet ; les mogettes sont plus faciles à cuisiner que les haricots blancs car elles ne nécessitent pas de trempage durant 24 heures.
Tavtché gravtché (Haricots blancs et poivrons au four)
Aujourd’hui c’est la fête nationale en Macédoine, j’ai choisi de faire ce plat que vous pourrez proposer en accompagnement d’une viande grillée.