Le Top des recettes de Fèves
Lentilles blondes avec saucisses, lard, carottes, poireaux et pommes de terre
Les lentilles blondes, très semblables aux lentilles corail, sont plus moelleuses et plus sucrées que les lentilles vertes.
Poêlée d'artichauts poivrade, fèves et asperges vertes
Cette poêlée de légumes printaniers accompagne une viande grillée ou rôtie, chez moi elle a été l'alliée du beau filet de boeuf en croute que je vous ai proposé hier.
Entremets du moment Ananas Vanille Tonka
Un bel entremets digne de ce nom pour commencer l’année !! La douceur de la vanille et de la fève tonka pour accompagner l’ananas.
Pogne au sucre - Brioche des rois de mon enfance
Je suis née en Ardèche, au pays du papier Canson, de Vallon Pont d’arc, de la crème de marron, de la marquisette… Bref un chouette département ou j’aime retourner pour rendre visite à ma famille paternelle.
ENTREMET VANILLE FEVE TONKA FRAMBOISES
Voici la recette du gâteau d'anniversaire de ma fille, que j'ai réalisé il y a quelques semaines.
RAGOÛT DE FEVES TENDRES AUX BOULETTES ARTICHAUTS ET POMMES DE TERRE
Ragoût ou tajine de fèves tendres et fraîches aux boulettes de veau, artichauts et pomme de terre, plat improvisé un jour de fin de semaine où il me r
FÈVES AU LARD DANS LE SABLE
Ingrédients : 1 sac de fève au lard 1 gros oignon 1/8 de tasse de mélasse 1 morceau de lard salé 1/4 de tasse de jus de to.
FEVES FRAÎCHES AU CUMIN- CUISSON A LA VAPEUR ( MELAL WBNINE )
Une recette familiale et traditionnelle de la cuisine Bônoise et algérienne .