Le Top des recettes de Fèves
Ragoût de fèves (végétalien, vegan) ?
Voici un plat paysan fleurant bon le terroir: le ragoût de fèves ! Écossées, les fèves mijoteront courtement avec de l'oignon émincé, des herbes hachées, des cubes de tofu fumé (en remplacement du.
Quasi quatre-quarts à la farine semi complète & fève tonka
Faire un quatre-quarts est vraiment à la portée du plus grand nombre.
Fèves fraiches à la Catalane (habas a la Catalana)
Etant souvent en Espagne (en Catalogne pour être précis), j'ai souvent dégusté les fameuses havas a la Catalana (favas en catalan).
Recette de Bagna Cauda niçoise
La bagna cauda ou anchoiade chaude par Tante Edith, une délicieuse spécialité niçoise.
TBIKHA TOUNSIA- CHORBA TUNISIENNE VIANDE- FEVES SECHES- POIS CHICHES ET HARICOTS SECS
Tbikha tounsia est une chorba* traditionnelle du sud tunisien à base de viande, de panse farcie ( osbène ), ou viande séchée ( gueddid ), en Tunisie e
Salade niçoise (végétalien, vegan) ?
Délice de fraîcheur, de saveurs et de couleurs lorsque préparée selon les règles de l?art, la salade niçoise doit se composer à la base de légumes crus, tomates, cébettes, céleris, poivrons verts et rouges, concombres, et, selon la saison, févettes,.
Velouté de fèves, courgettes et pommes de terre
Une recette toute simple à préparer avec des fèves fraîches ou surgelées.
Fevoulet ou Cassoulet aux fèves *
Avant d'être cuisiné avec des haricots blancs, le cassoulet était jadis préparé avec des fèves (au moyen-âge ?).