
La semaine dernière, j’ai récupéré un rôti de porc dans un panier TooGoodToGo .

Avec la saison des barbcues qui est de retour, une bonne marinade sucrée/salée pour brochettes de boeuf Ingrédients : - 600 g de bœuf (pièce à fondue) - 4 cuillères à soupe d’huile d’olives - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à soupe de sauce.

Cette manière de cuire les cuisses de grenouille au four, après les avoir fait macérer dans une marinade goûteuse, leur confè.

Le rôti de porc mariné se mange avec une bonne sauce au poivre et des pommes de terre sautées.

Difficultés : *** coût : **** Préparation : 60 minutes, Marinade : 2 heures, Cuisson finale : 10 à 20 minutes.

J-7 Doria met souvent à l'honneur la cuisine Italienne.

J’ai été séduite par cette marinade que Puce m’a transmise, un mélange de bouillon et d’épices que l’on fait chauffer puis refroidir avan.