L’escabèche est une marinade méditerranéenne qui, une fois chauffée, a la propriété de cuire les aliments.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon frais ( 700 g ) 800 g d'épinards 2 cives ou oignons nouveaux 4 gousses d’ail 2.
Il fait beaucoup moins chaud et j'ai envie à nouveau d'un BBQ !!! C'est si convivial.
Papa n'est pas là, à midi ? Et tu crois que l'on va se laisser dépérir ? Je dirai plutôt : "Bon appétit les amis !"
Recette : saumon mariné au poivre Timut - Saumon mariné aux baies de Timur Préparation de la recette : 10 min + 3h de marinade Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 pavés de saumon frais…
Pour une soirée entre copains, une belle assiette colorée de rose et de noir autour du saumon.
La marinade toute simple combine les saveurs de la clémentine et du gingembre pour rehausser subtilement la chair délicate du.
Pavé de colin et pommes de terre.
La marinade aux saveurs asiatiques parfume le poisson en dix minutes et continue de l’imprégner en moins de vingt minutes.