Le Top des recettes de Poisson mariné
Gambas marinées au café et gingembre à la plancha
Une marinade au café ; quelle idée ? J'avais déjà testé il y a 10 ans une cuisson et sauce au café ; une "Echine de porc au café".
Bouchées de Poisson Cru au Gingembre
Préparation : 15mn Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de filets de bar, dorade, thon ou saumon par personne 2 concombre 2 carotte 1 Pour la marinade : 6 cm de gingembre 1 le jus de 2 citrons verts 10 cl huile d'olive 1 sel, poivre
Crème de haricot tarbais et tataki de thon rouge
Préparer la marinade avec le soja, l'ail et le gingembre.
Dos de saumon et légumes marinés à l'indienne
Ingrédients 4 dos de saumon 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 4 feuilles de chou blanc 1 carotte 8 tomates cerise 1.
Poêlé de saumon crème citron et tagliatelles.
Bonjour à tous et toutes j 'avais oublié de vous poster cet article .
Saumon à l’orange ( les inratables)
Saumon,jus d’orange,sauce soja, sirop d’érable … prévoir un peu moins de cuisson et la marinade suivant goût ( la cuisson imprégnant bien le poisson avec la sauce)
Coupes de guacamole acidulé à la pomme verte et saumon mariné
Cette année pour vous souhaitez un joyeux Noël, je vous propose ces coupes "fraicheur" bien colorées qui mettent du peps sur la table dès leur arrivée.
Recette Thon mariné Spécial plancha
Papa n'est pas là, à midi ? Et tu crois que l'on va se laisser dépérir ? Je dirai plutôt : "Bon appétit les amis !"