Le Top des recettes de Poisson mariné
Tartare de harengs marinés et récap 71 consacré au hareng
Je puise très régulièrement dans ma terrine de harengs fumés qui reposent tranquillement au frais.
Steak de thon marinade teriyaki, à la crème coco épices indiennes
Cette recette originale est un délice.
Koulibiac revisité de Saumon à l'asiatique
Un Koulibiac non pas russe mais asiatique avec un saumon mariné à l'avance, du chou, des feuilles d'algue nori et le croustillant de la pâte filo pour sa légèreté.
Lapin à l'antillaise
Lapin à l'antillaise Ingrédients : 1 lapin, rhum, crème fraîche, sel, poivre au moulin pour la marinade ; vin blanc, huile, citron.
Brochettes de gambas créoles
Brochettes de gambas créoles Ingrédients pour 4 brochettes : 20 crevettes géantes (gambas), 24 petits boudin antillais.
Pavés de saumon laqués au gingembre - Recette autour d'un ingrédient # 74
Les Pavés de saumon laqués au gingembre sont arrosés d'une marinade et passeront au four juste avant le repas pour en sortir joliment laqués.
Moussaka pour deux, version marine
Cette improvisation inspirée du plat traditionnel grec plaira aux amateurs de poisson, elle se prépare ici avec du maquereau en conserv.
Bar en marinade créole à la plancha et chips de patate douce à l'Actifry®
Bar en marinade créole à la plancha et chips de patate douce à l'Actifry® Ingrédients : 1 bar portion, 1 patate douce allongée.