Petits encornets marinés au piment d' Espelette à la plancha Ingrédients : 500 g d' encornets (supions, chipirons), 20 cl de vin blanc,.
Une grillade très appréciée pour saluer le retour du soleil.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) Marinade 48 Heures ► 1 truite de mer de 1,5 kg ► 250 g de gros sel ► 250 g de sucre en poudre ► 2 cuil.
Ingrédients: 3 pavés de saumon 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasés sel / poivre 1 cuillère à soupe d'aneth haché 5 tours de moulin de mélange épicé Préparation Dans un récipient ,mélangez tous les ingrédients Faites y mariné les.
Côtes d'agneau marinées à la plancha Ingrédients : 3 côtes d'agneau.