Le Top des recettes de Plat mariné
Les délicieuses brochettes de boeuf avec une sauce aux arachides (pour le BBQ!)
C’est le temps de commencer la saison des brochettes de bœuf sur le BBQ! Cette recette a une délicieuse marinade et une onctueuse sauce aux arachides!
Brochettes de poulet, sauce côtes levées (B.B.Q.)
Ces temps-ci il fait soleil, pourquoi ne pas essayer ces savoureuses brochettes de poulet au goût relevé sur B.
Brochettes de poulet, crème safranée et riz noir
Rien de compliqué dans cette recette (inspirée de iSaveurs) et pourtant ce fut un régal! Autant visuellement que gustativement d’ailleurs (oui merci mes chevilles vont bien!).
Cuisses de poulet et chermoula en tajine +
Le tajine est autant un ustensile de cuisson que le plat de service et son contenu aux arômes subtils.
Pilons de poulet aux épices cajun
Pilon,poulet,épices cajun,ketchup,ail,barbecue,bbq,plancha,vin blanc,grillade,marinade,poulet grillé,Nouvelle Orléans,Louisiane
Calamars Farcis à la Chermoula
Pour 3 personnes 400 g de petits calamars (ici surgelés) 200 g de riz basmati cuit 20 cl de coulis de tomate sel Pour la chermoula : 1 bouquet de coriandre 1 gousse d'ail 2 càc de paprika 2 càc de cumin 2 càs de jus de citron 2 càc d’huile d’olive Sel.
Marinade pour viandes (sauce sud ouest)
Cette marinade est excellente pour toutes les sortes de viande (volaille, porc, boeuf).