Le canard macère dans une marinade vinaigrée et bien relevée, ce qui lui confère un petit goût de gibier .
Pourquoi sauce caldoche me direz-vous? Tout simplement parce que j'ai appris cette recette quand je suis arrivée en Nouvelle-Calédonie et que la plupart de mes amis font cette marinade en y changeant parfois un ou deux ingrédients mais l'idée reste la.
Voici une marinade tout à fait délicieuse et bien goûteuse et surprenant, ce n'est pas trop sucré! Je l'ai utilisée pur faire des brochet.
Bonjour , hier soir c étais encore barbecue d'ailleurs c est tous les jours sur la terrasse avec un peu d 'air Donc des chorizos espagnoles grillés à la plancha avec des petits poivrons marinés à la l 'huile d'olive de Palestine.
Voici une idée de marinade pour du saumon, cuit au four ou pourquoi pas au barbecue et à savourer tout l' été.
Malgré sa simplicité et le peu d’ingrédients de la marinade, la viande était tendre et goûteuse à souhait.
Délicieuses, ces brochettes, juste un peu déçue de ne pas retrouver le goût de la sauge qui se marie si bien avec le porc.
Soupes Soupe de Potimarron aux Navets (Micro3) Viandes Ailes de Poulet au Miel et Noix de Coco (Plancha Tupperware) Brochettes de Poulet Mariné au Cumin et Cardamome Verte (Plancha Tupperware) Brochettes de Poulet Mariné au Cumin et Fleur de Thym (Plancha.
Une grillade très appréciée pour saluer le retour du soleil.