Voilà un plat qui connaît beaucoup de succès auprès de ceux qui l'ont goûté! La recette vient du livre "Machine à pâtes" Delta 2000.
Pourquoi sauce caldoche me direz-vous? Tout simplement parce que j'ai appris cette recette quand je suis arrivée en Nouvelle-Calédonie et que la plupart de mes amis font cette marinade en y changeant parfois un ou deux ingrédients mais l'idée reste la.
Bonjour , hier soir c étais encore barbecue d'ailleurs c est tous les jours sur la terrasse avec un peu d 'air Donc des chorizos espagnoles grillés à la plancha avec des petits poivrons marinés à la l 'huile d'olive de Palestine.
Malgré sa simplicité et le peu d’ingrédients de la marinade, la viande était tendre et goûteuse à souhait.
Enfin, le soleil est là depuis plusieurs week-end et dès les premiers soleils, nous avons ressorti le barbecue .
Une grillade très appréciée pour saluer le retour du soleil.
Le genre de plat familial qui mérite d'être mijoter pendant des heures, et qui est bien meilleur le lendemain enfin quand il en reste.
Les cinq-épices chinoises ajoutent leur puissant parfum à cette marinade dans laquelle le poisson continue de baigner durant sa c.
Si vous êtes amoureux des saveurs de l'Asie, alors cette marinade est faite sur mesure pour vous! Un mélange délicieux et exotique de sauce soja, d'huile de sésame, d'ail, de gingembre, de moutarde et de sucre donne à votre viande un goût asiatique incomparable.