Une version festive du traditionnel baeckeoffe alsacien avec du magret de canard mariné aux épices de Noël et des escalopes de foie gras poêlé.
Si comme moi vous aimez grignoter ces petites côtes, cette version pourrait vous séduire.
Une marinade absolument parfaite pour les brochettes de bœuf et très facile à préparer.
J'ai vue une vidéo sur Youtube, de cette recette qui n'avais pas l'air mal !! je ne sais pas de qui elle est !! et je l'ai essayé! un petit changement dans la recette, moi, j'ai laisser les magrets mariné pendant 2h ! je n'ai pas salé puisque le pesto.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Thermomix Canada Ingrédients: • 3 poivrons • 500 g d’eau • 100 g d’huile d’olive • 30 g de vinaigre de vin rouge • 2 gousses d’ail • Une poignée de feuilles de persil frais • Sel et poivre, au goût Préparation:.
Chachlik ou Shashlik, est un terme turc (shish) qui signifie brochette.
Coeur de boeuf à la chermoula Ingrédients : 1 tranche de coeur de 1 cm d'épaisseur et environ 200 g, 1 càc de cumin, de paprika, d'ail.
La roussette ou saumonette est un petit requin à la chair délicieuse et surtout sans arrête.