Le Top des recettes de Plat mariné
Thon grillé au vinaigre balsamique
Pour 2 : 2 tranches de thon albacore (ou thon rouge) 1 citron huile d’olive basilic frais 2 càs de vinaigre balsamique quelques feuilles de basilic sésames grillées Préparer la marinade en mélangeant 1 ou 2 càs d’huile, le zeste et le jus du citron.
Magret de canard au piment d'espelette - la cuisine de josette
J'ai vue une vidéo sur Youtube, de cette recette qui n'avais pas l'air mal !! je ne sais pas de qui elle est !! et je l'ai essayé! un petit changement dans la recette, moi, j'ai laisser les magrets mariné pendant 2h ! je n'ai pas salé puisque le pesto.
Porc Laqué à la Sauce Soja
Recette réalisée en partenariat avec Kikkoman Ingrédients pour 4 personnes: .
Brochettes de gambas à la persillade
Vite prêt, sans compter que l'on peut les faire mariner à l'avance.
La meilleure marinade au monde pour les brochettes de bœuf!
Une marinade absolument parfaite pour les brochettes de bœuf et très facile à préparer.
Les œufs en saumure de Jamie Oliver
Je vous ai parlé cet été du dernier livre de Jamie Oliver, Superfood, que j'adore et dont j'ai testé plusieurs recettes qui étaient toutes aussi géniales les unes que les autres.
Côtes de porc à l'américaine
Une marinade qui peut également servir pour vos grillades estivales Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 côtes de porc - 1 oignon Pour la marinade: - 2 cas de ketchup - 1 cas de vinaigre blanc - 1/2 cas de miel - 1 cas de sauce anglaise - 1 cac de moutarde.
Civet de Canard Sauvage
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Cuisson 20 Minutes + 1 h 45 Marinade 24 Heures • 1 canard sauvage en morceau avec son foie • 250 g de lardons fumés • 200 g de champignons de Paris • 100 g de beurre • 75 cl de vin rouge.