Pour 2 : 2 tranches de thon albacore (ou thon rouge) 1 citron huile d’olive basilic frais 2 càs de vinaigre balsamique quelques feuilles de basilic sésames grillées Préparer la marinade en mélangeant 1 ou 2 càs d’huile, le zeste et le jus du citron.
1 rôti d’échine de porc 3 càs de jus de citron 1 càs de sauce arome Maggi 1 càs de romarin 1 càs de gingembre moulu 1 càs de vinaigre balsamique 1 càs de paprika 2 càs de miel Chauffer le four à 220°C.
J'ai vue une vidéo sur Youtube, de cette recette qui n'avais pas l'air mal !! je ne sais pas de qui elle est !! et je l'ai essayé! un petit changement dans la recette, moi, j'ai laisser les magrets mariné pendant 2h ! je n'ai pas salé puisque le pesto.
Très bonne recette du chef Roger Merlin que j'ai eu l'honneur de déguster au cours d'une de ses animations culinaires.
Vous voulez pimper votre tofu avec une délicieuse marinade un peu piquante et un peu à l'érable? Voici votre nouvelle marinade facile à faire!
Si vous aimez ces petites bêtes pour la chair de leurs cuisses, vous allez adorer cette marinade qui les rehausse de façon exquise durant.