Le Top des recettes de Plat mariné
La marinade à la moutarde absolument parfaite pour le steak!
Une recette absolument parfaite de marinade pour vos steaks sur le BBQ!
Porc char siu ( porc rôti cantonnais)
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Pilons de poulet marinés au Coca Cola
Il ne reste plus qu'a allumer le Barbec Ingrédients: - 6 pilons de poulet - 150ml de Coca Cola - 100 ml de ketchup - 1 cac de miel - 1 cas de sauce soja - 1 grosse pincée d'ail en poudre - 1 pincée de piment - 1 petit oignon rouge - 1 cas d'huile - 1.
Brochette de roussette au barbecue ou à la plancha
La roussette ou saumonette est un petit requin à la chair délicieuse et surtout sans arrête.
Steak de taureau AOP mariné à l'huile d'olive, sauce au vin rouge et à la tapenade
Très bonne recette du chef Roger Merlin que j'ai eu l'honneur de déguster au cours d'une de ses animations culinaires.
Jarret de porc laqué au miel et aux épices douces
Je vous ai déjà proposé un jarret caramélisé (recette ici servie avec de la choucroute).
La meilleure recette de marinade de porc à l'érable... Un vrai délice!
Une petite marinade bien de chez nous pour faire des délicieux filets de porc.
Brochettes de filet mignon de porc, marinade d’inspiration Thaï, cuit à la plancha
2 filets mignons de porc 2 tiges de citronnelle 5 cm de gingembre 3 citrons verts 3 càs de sauce soja 2 càs d'huile de sésame 1/2 bouquet de coriandre Couper les filets mignons en gros morceaux.