Pour 6 : 2 beaux filets mignons 1 càs de paprika (ici doux) 3 càs d’huile d’olive sel Couper les filets mignons en tronçons de 5 centimètres environ.
Marinade 1 heure Cuisson 6 heures Ingrédients pour 2 personnes 2 souris d’agneau 4 cuillères à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de miel liquide au goût neutre 4 cuillères à café de mélange d’épices 1 cuillère à soupe de fleur de sel 6/8.
Ingrédients: pour 1 kg de viande 10 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 cuillères à café rase de paprika doux 1 pincée de pimet d"espellette 3 cuillères à café de ketchup 1 cuillère à café rase de poivre 1 cuillère à café rase de sel Recette: Mélanger.
La période des barbecues est belle et bien là, alors voici une recette simple et très parfumée que l'on peut faire à la plancha ! .
Le côté aigre-doux de la sauce me plaît énormément dans cette recette que je prépare depuis toujours.
Recette N°677 Ingrédients pour 3 pièces de viandes: 5 c à s d'huile d'olive (48 g) 1 c à s bombée de mélange Mexicain (5 g) 1 c à c rase de sel fin (3 g) 1/2 c à c de poivre noir (1 g) 1/2 c à c de paprika doux (1 g) 1 c à c de piment d’Espelette (1.
Avec mon p'tit bonhomme on adore les crevettes, mais nous sommes bien les seuls à la maison.
Marinade gourmande pour une côte de bœuf bien caramélisée et parfumée cuite au barbecue