Poires au vin « belle angevine » Pour 8 convives: 8 belles Belle "Angevine" ou autre.

Quand je ne cuisine pas de dinde rôtie durant les Fêtes, je me reprends ensuite et la remplace par des pilons braisés.

Je vous propose de préparer un délicieuse sangria maison au vin rouge avec ces chaleurs La sangria n’aurait pas été inventée en Espagn

Cuisses de lapin au vin blanc Ingrédients : 2 cuisses de lapin, 40 cl de vin blanc, 1 oignon, 1 càc de moutarde, 1 boite de champignons.

Une recette remontée : cassolette de cabillaud gratinée au vin blanc.
Haricots et côtes de porc servis avec un petite sauce au vin blanc Préparation en 30 minutes.

Le soleil et La chaleur sont revenus sur ma région, alors le barbecue chauffe lui aussi de nouveau dans mon jardin.

Pour 6 personnes : 6 suprêmes de pintade30 cl de vin jaune (j'ai utilisé un Château-Chalon) 30 cl de crème liquide50 g de morilles.