Un plat qui réchauffe ! pour 4 personnes : 6 joues de porc 75 cl de vin rouge 1 c à café de farine 2 carottes 3 échalotes 1 gousse d'ail 1 oignon 20 g de beurre Taillez la carotte , l 'oignon et les échalotes finement.

Une viande tentante à l'étal de mon boucher qui m'a donné des envies de plat mijoté même si ce n'est pas la saison.

MÉDAILLONS DE CHEVREUIL AU VIN DE FRAMBOISE Nombre de personnes : 4 Préparation : 30 min 12 heures de marinade Ingrédients pour 4 personnes 500 gr de médaillons de chevreuil Sel et poivre 15 ml de vinaigre de framboise 30 gr de beurre Sel et poivre Marinade.

Cette recette d'œufs pochés au vin rouge est excellente et très originale.
C'est un plat dont on se régale déjà pendant la cuisson tant il embaume la cuisine.

Un cocktail à la mode surprenant, original et facile à réaliser.

Je vous présente aujourd'hui un classique que j'aime faire lorsque me manque l'inspiration ou que je n'ai pas bcp de temps pour cuisiner.