Lorsque les amis reviennent de skier avec des pleins paniers de produits de Savoie et proposent un dîner montagnard.
Poulet basquaise traditionnel au vin blanc.
J’ai trouvé cette recette de jarret de boeuf sympa moi je l’ai fait avec un plat de côte c’est vraiment super bon et je n’ai pas fait de pomme de terre ou de pâtes j’a…
Rognon de bœuf et champignons au vin blanc Ingrédients : 300 g.
Une délicieuse recette de fêtes ou bien juste pour se faire plaisir.
De la truite au vin jaune Ingrédients : 2 truites, 2 échalotes, 50 g de beurre, 12.
Bonjour tout le monde ! Vous aimeriez préparer un rôti de porc, mais vous avez peur qu'il ne soit trop sec ? Alors cette recette est pour vous ! Perso, quand je veux un rôti moelleux à coeur, je le badigeonne avec de la moutarde, et je le fais cuire.
Coeur de porc au vin rouge Ingrédients : 1 coeur de porc, 250 ml de vin rouge, 1 carotte, 1 échalote, 1 feuille de laurier, sel, poivre.
Préparation : 20 min (+2 heures de trempage) Cuisson : 1h 25 environ Ingrédient : 1 poulet de Bresse 80 g de morilles sèches 20 cl de vin jaune 2 échalotes 1 cube de bouillon de volaille 30 cl de crème fraîche 2 c à s d'huile d'olive 50.