Cette recette d'œufs pochés au vin rouge est excellente et très originale.
C'est un plat dont on se régale déjà pendant la cuisson tant il embaume la cuisine.
Un plat qui réchauffe ! pour 4 personnes : 6 joues de porc 75 cl de vin rouge 1 c à café de farine 2 carottes 3 échalotes 1 gousse d'ail 1 oignon 20 g de beurre Taillez la carotte , l 'oignon et les échalotes finement.
Cuistot a bien voulu nous présenter ce plat appétissant qu'il a testé hier soir et qui fut grandement apprécié par les convives.
Je vous présente aujourd'hui un classique que j'aime faire lorsque me manque l'inspiration ou que je n'ai pas bcp de temps pour cuisiner.
Un excellent filet qui ne nécessite pas beaucoup de préparation, le filet est très tendre et bien goûteux! Même si je n'aime pas le vin ro.
Je profite des vacances pour vous ressortir des recettes réalisées il y a quelques temps déjà.
Paupiettes de porc au vin rouge au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.