Une viande tentante à l'étal de mon boucher qui m'a donné des envies de plat mijoté même si ce n'est pas la saison.
Osso Buco de dinde au vin rouge J'ai remplacé le veau par de la dinde.
Je vous présente aujourd'hui un classique que j'aime faire lorsque me manque l'inspiration ou que je n'ai pas bcp de temps pour cuisiner.
Un cocktail à la mode surprenant, original et facile à réaliser.
Cuistot a bien voulu nous présenter ce plat appétissant qu'il a testé hier soir et qui fut grandement apprécié par les convives.
Je profite des vacances pour vous ressortir des recettes réalisées il y a quelques temps déjà.
Cette recette d'œufs pochés au vin rouge est excellente et très originale.
Cassolettes d'escargots au vin blanc Ingrédients : 2 douzaines de chair d'escargots du jardin ou en boîte, 6 cl de vin blanc sec, 1.