Aujourd'hui on s'évade au soleil et vers l'exotisme avec ce plat sénégalais, mijoté, épicé, savoureux et réconfortant.

La carbonnade flamande est un plat traditionnel Belge à base de viande de boeuf et de bière.

Le ragoût de boulettes est, à mon avis, un mets du Québec, un plat fermement ancré dans le patrimoine québécois.

Loubia algérienne, plat ou ragoût de haricots blancs secs ou frais d'ailleurs, particulièrement apprécié à l'agneau, mais il est décliné au bœuf et au

Le Ragoût de rognon de bœuf un délice longtemps rejeté mais de plus en plus sollicité.

Ragoût d'agneau aux haricots blancs Ingrédients : 750 g de poitrine d'agneau, 1 petite boite de haricots blancs, 1 oignon, 20 cl de.

Un plat réconfortant pour les premiers froids à faire avec les dernières tomates du jardin ultra simple à faire dans votre Thermomix TM5 ou TM31 UN RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AUX SAUCISSES 400 g de saucisse de Toulouse 500 g de pommes de terre coupées.

Ingrédients : 1 à 2 livres de boeuf haché 3 carottes tranchée 1 petit navet couper en petits cubes 1 gros oignon tra.